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【藕的做法大全】藕的家常做法_藕怎么做好吃_好厨网
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎,肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕的形状特殊,不容易被人们授,但它的味道却是非常地好。藕既可以吃,也可以做成中药。藕的原产地是印度,后来才被引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。藕非常受欢迎,它的菜谱有卤藕片、梨藕汁、湘乡回锅藕等。
藕的做法
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